Eclairs, kokosrotjes, zandkoekjes, zwaantjes en ander lekkers: in deze module leer je technieken om vet- en kookdegen te bereiden, te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken. Want alles wat je zelf bakt, smaakt tien keer beter!
Je leert:
Geen voorkennis vereist.
De prijs is samengesteld uit:
Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Heb ik recht op een korting of een premie?