Heb je je al altijd afgevraagd hoe je een tompoes of een carré confituur maakt? In deze module leer je de technieken om bladerdeeg te bereiden, te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken. Klaar om te smullen?
Je leert:
Geen voorkennis vereist
De prijs is samengesteld uit:
Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Heb ik recht op een korting of een premie?