In deze cursus leer je op een gepaste en gastvriendelijke manier mensen ontvangen en bedienen. Een goede samenwerking tussen het keukenpersoneel en het zaalpersoneel is essentieel voor het afstemmen van de dienstverlening op de wensen en noden van gasten. Je leert helder verwoorden wat er geserveerd wordt, maar ook alle voorbereidende werkzaamheden en naverwerkende activiteiten komen aan bod.
Er is geen voorkennis vereist.
De prijs is samengesteld uit:
Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Heb ik recht op een korting of een premie?