Cakes, brownies of ander lekkers: in deze module leer je de technieken om beslag voor biscuits en cakes te bereiden, te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken. Niets zo lekker als een heerlijk stukje cake of een smeuïge brownie!
Wat komt er aan bod in deze module:
Geen voorkennis vereist.
De prijs is samengesteld uit:
Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Heb ik recht op een korting of een premie?