In de cursus ‘Hapjes en cocktails’ nemen we je mee naar een moment waarin het aperitieven met gasten centraal staat. Je leert verschillende hapjes maken waarmee je je gasten kan verwennen. Daarnaast maak je in elke les ook een bijhorende cocktail of mocktail.
Inhoud
- Je leert in deze module onder begeleiding van een ervaren leerkracht tapas maken.
- Er worden ook lepelhapjes, verrines, belegde zelfgebakken broodjes,…. bereid.
- Cocktails en/of mocktails maken is na deze cursus een koud kunstje.
- Er zal ook aandacht geschonken worden aan zoete hapjes die bij een heerlijke koffie of thee geserveerd worden.
Praktisch
| Aantal lesuren | 40 lestijden |
| Inschrijvingsgeld |
|
| Instapvoorwaarden | Geen voorkennis vereist |
Lessenrooster / inschrijven
| Hapjes en cocktails | Lesuren | Start | Einde | Inschrijven | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Herk-de-stad | maandag | Toon lesmomenten
|
18:00 - 22:05 | 07 sep 2020 | 26 okt 2020 | inschrijven |