Je leert in een restaurant of bij banketten verschillende dranken serveren.

 

Inhoud

De nadruk ligt op:

  • het tappen en schenken van bier;
  • het schenken en het serveren van alcoholische en niet-alcoholische dranken;
  • het klaarmaken, het schenken en het serveren van warme dranken.

In deze module wordt veel aandacht besteed aan veiligheid en hygiëne.

Praktisch

40 lestijden

Instapvrije module

Lessenrooster / inschrijven

Drankenkennis, bar en cocktails   Lesuren Start Einde Inschrijven
Leuvendinsdag Toon lesmomenten 18:00 - 19:58 08 sep 2020 19 jan 2021inschrijven
1815-69