Overzicht modules

Algemene wijnkennis

Ben je ook een echte wijnliefhebber en wil je je kennis verruimen, dan is dit de ideale instapcursus. De lessen worden gegeven in een professioneel kader. De nadruk wordt gelegd op het vinificatieproces. Je leert de wijnen op een correcte manier degu...
Lees meer

Degustatie Franse wijnen

Je leert Franse wijnen degusteren.  ...
Lees meer

Degustatie wereldwijnen

Je leert wereldwijnen degusteren.  ...
Lees meer

Limburgse wijnen

Voor kwaliteitsvolle wijnen hoef je heus niet alleen naar Frankrijk of Italië. In Limburg worden de laatste jaren absolute pareltjes gemaakt. De wijnbouw in onze provincie zit dan ook in de lift. Vooral de Maasvallei, Haspengouw en de Voerstreek lene...
Lees meer

Spaanse en Portugese wijnen

Ontdek het zuiden met zijn zeer grote wijndiversiteit. Deze landen laten je wijn ontdekken van aperitief tot dessert. Wie kent niet de grote namen zoals cava, Rioja, porto, sherry maar ook hun toppertjes uit de Dourovallei of de droge wijnen uit Gali...
Lees meer

Italiaanse wijnen

Verken Italië met zijn enorm aanbod aan druivensoorten. Samen maken we een trip van Piëmonte over Toscane naar Abruzzo om uiteindelijk te eindigen in Sicilië. Een waar genot voor de ontwikkeling van ons smaakpallet. We leren de kenmerken van Francia...
Lees meer

Wijn en gastronomie

Je leert wijnen combineren met gerechten....
Lees meer
-->