Dagschotels met vlees en gevogelte - Qrios

Dagschotels met vlees en gevogelte

Je leert diverse bereidingen maken met vlees en gevogelte.

Inhoud

De nadruk ligt op:

het voorbereiden van groenten en fruit;
het voorbereiden van vlees en gevogelte;
het uitvoeren van bereidingen met vlees en gevogelte;
het versnijden en schikken na de bereiding;
het bereiden van begeleidende sauzen voor vlees en gevogelte;
het bereiden van soepen op basis van vlees en gevogelte.

In deze module wordt veel aandacht besteed aan veiligheid en hygiëne.

Praktisch

Aantal lesuren	80 lestijden
Inschrijvingsgeld	€ 120 exclusief handboeken en lesmateriaal Vrijstelling inschrijvingsgeld mogelijk. Geeft deze opleiding recht op Vlaamse opleidingsincentives?
Instapvoorwaarden	De cursist dient verplicht de basiscompetenties te bezitten van de modules: Basis keuken Initiatie warme Keuken Koude keuken
Opmerking	Premie Horeca Forma (voor werknemers in PC302)

Lessenrooster / inschrijven

Dagschotels met vlees en gevogelte			Lesuren	Start	Einde	Inschrijven
Herk-de-stad		Toon lesmomenten Lesmomenten Maandag, 02/09/2019, 9:00 - 13:05 Maandag, 09/09/2019, 9:00 - 13:05 Maandag, 16/09/2019, 9:00 - 13:05 Maandag, 23/09/2019, 9:00 - 13:05 Maandag, 30/09/2019, 9:00 - 13:05 Maandag, 07/10/2019, 9:00 - 13:05 Maandag, 14/10/2019, 9:00 - 13:05 Maandag, 21/10/2019, 9:00 - 13:05 Maandag, 04/11/2019, 9:00 - 13:05 Maandag, 18/11/2019, 9:00 - 13:05 Zaterdag, 23/11/2019, 9:00 - 13:05 Maandag, 25/11/2019, 9:00 - 13:05 Maandag, 02/12/2019, 9:00 - 13:05 Maandag, 09/12/2019, 9:00 - 13:05 Maandag, 16/12/2019, 9:00 - 13:05 Dinsdag, 07/01/2020, 18:00 - 22:05	09:00 - 13:05	02 sep 2019	07 jan 2020	inschrijven
		Toon lesmomenten Lesmomenten Maandag, 20/01/2020, 18:00 - 22:05 Maandag, 27/01/2020, 18:00 - 22:05 Maandag, 03/02/2020, 18:00 - 22:05 Maandag, 10/02/2020, 18:00 - 22:05 Maandag, 17/02/2020, 18:00 - 22:05 Maandag, 02/03/2020, 18:00 - 22:05 Maandag, 09/03/2020, 18:00 - 22:05 Zaterdag, 28/03/2020, 18:00 - 22:05 Maandag, 20/04/2020, 18:00 - 22:05 Maandag, 27/04/2020, 18:00 - 22:05 Maandag, 04/05/2020, 18:00 - 22:05 Maandag, 11/05/2020, 18:00 - 22:05 Maandag, 18/05/2020, 18:00 - 22:05 Maandag, 25/05/2020, 18:00 - 22:05 Maandag, 08/06/2020, 18:00 - 22:05 Donderdag, 18/06/2020, 18:00 - 22:05	18:00 - 22:05	20 jan 2020	30 jun 2020	inschrijven
		Toon lesmomenten Lesmomenten Dinsdag, 03/09/2019, 18:00 - 22:05 Dinsdag, 10/09/2019, 18:00 - 22:05 Dinsdag, 17/09/2019, 18:00 - 22:05 Dinsdag, 24/09/2019, 18:00 - 22:05 Dinsdag, 01/10/2019, 18:00 - 22:05 Dinsdag, 08/10/2019, 18:00 - 22:05 Dinsdag, 15/10/2019, 18:00 - 22:05 Dinsdag, 22/10/2019, 18:00 - 22:05 Dinsdag, 05/11/2019, 18:00 - 22:05 Dinsdag, 12/11/2019, 18:00 - 22:05 Dinsdag, 19/11/2019, 18:00 - 22:05 Zaterdag, 23/11/2019, 18:00 - 22:05 Dinsdag, 26/11/2019, 18:00 - 22:05 Dinsdag, 03/12/2019, 18:00 - 22:05 Dinsdag, 10/12/2019, 18:00 - 22:05 Dinsdag, 17/12/2019, 18:00 - 22:05 Dinsdag, 07/01/2020, 18:00 - 22:05	18:00 - 22:05	03 sep 2019	07 jan 2020	inschrijven
Leuven	maandag	Toon lesmomenten Lesmomenten Maandag, 13/01/2020, 18:00 - 22:10 Maandag, 20/01/2020, 18:00 - 22:10 Maandag, 27/01/2020, 18:00 - 22:10 Maandag, 03/02/2020, 18:00 - 22:10 Maandag, 10/02/2020, 18:00 - 22:10 Maandag, 17/02/2020, 18:00 - 22:10 Maandag, 02/03/2020, 18:00 - 22:10 Maandag, 09/03/2020, 18:00 - 22:10 Maandag, 20/04/2020, 18:00 - 22:10 Maandag, 27/04/2020, 18:00 - 22:10 Maandag, 04/05/2020, 18:00 - 22:10 Maandag, 11/05/2020, 18:00 - 22:10 Maandag, 18/05/2020, 18:00 - 22:10 Maandag, 25/05/2020, 18:00 - 22:10 Maandag, 08/06/2020, 18:00 - 22:10	18:00 - 22:10	13 jan 2020	08 jun 2020	inschrijven
	maandag	Toon lesmomenten Lesmomenten Maandag, 02/09/2019, 18:00 - 22:10 Maandag, 09/09/2019, 18:00 - 22:10 Maandag, 16/09/2019, 18:00 - 22:10 Maandag, 23/09/2019, 18:00 - 22:10 Maandag, 30/09/2019, 18:00 - 22:10 Maandag, 07/10/2019, 18:00 - 22:10 Maandag, 14/10/2019, 18:00 - 22:10 Maandag, 21/10/2019, 18:00 - 22:10 Maandag, 04/11/2019, 18:00 - 22:10 Maandag, 18/11/2019, 18:00 - 22:10 Maandag, 25/11/2019, 18:00 - 22:10 Maandag, 02/12/2019, 18:00 - 22:10 Maandag, 09/12/2019, 18:00 - 22:10 Maandag, 16/12/2019, 18:00 - 22:10 Maandag, 06/01/2020, 18:00 - 22:10	18:00 - 22:10	02 sep 2019	06 jan 2020	inschrijven
	woensdag	Toon lesmomenten Lesmomenten Woensdag, 04/09/2019, 18:00 - 22:10 Woensdag, 11/09/2019, 18:00 - 22:10 Woensdag, 18/09/2019, 18:00 - 22:10 Woensdag, 25/09/2019, 18:00 - 22:10 Woensdag, 02/10/2019, 18:00 - 22:10 Woensdag, 09/10/2019, 18:00 - 22:10 Woensdag, 16/10/2019, 18:00 - 22:10 Woensdag, 23/10/2019, 18:00 - 22:10 Woensdag, 06/11/2019, 18:00 - 22:10 Woensdag, 13/11/2019, 18:00 - 22:10 Woensdag, 20/11/2019, 18:00 - 22:10 Woensdag, 27/11/2019, 18:00 - 22:10 Woensdag, 04/12/2019, 18:00 - 22:10 Woensdag, 11/12/2019, 18:00 - 22:10 Woensdag, 18/12/2019, 18:00 - 22:10 Woensdag, 08/01/2020, 18:00 - 22:10	18:00 - 22:10	04 sep 2019	08 jan 2020	inschrijven

1806-60