Verken Italië met zijn enorm aanbod aan druivensoorten. Samen maken we een trip van Piëmonte over Toscane naar Abruzzo om uiteindelijk te eindigen in Sicilië.

Een waar genot voor de ontwikkeling van ons smaakpallet. We leren de kenmerken van Franciacorta, Barolo, Amarone en nog veel niet gekende pareltjes.

Wie waagt zich aan deze ontdekkingsreis?

Inhoud

  • ontdekken en proeven van alle types wijn uit elke streek van Italië
  • deelnemen aan druivenoogst
  • wijnwetgeving 
  • aroma en smaken Italiaanse wijnen leren beheersen.
  • les wijnen combineren met Italiaanse gerechten

Praktisch

80

Instapvrije module.

Cursisten die werken onder het paritair comité 302 (Horeca) kunnen 50% van hun inschrijvingsgeld terugkrijgen indien ze geslaagd zijn voor een module. Meer info via de FAQ.

Lessenrooster / inschrijven

Italiaanse wijnen   Lesuren Start Einde Inschrijven
Herk-de-stad Toon lesmomenten 18:00 - 22:05 21 jan 2019 20 jun 2019inschrijven
1947-04