Het concept van Komen eten hoeft voor echte kookliefhebbers niet verduidelijkt te worden. Bij Qrios betekent Komen eten dat je telkens 4 lessen na elkaar de lekkerste hapjes, gerechten en desserts inoefent om in les 5 per klas een zelf samengesteld menu klaar te maken voor gasten. Je nodigt dus zelf – geheel op vrijwillige basis - iemand uit om te Komen eten. De gasten worden – mits betaling van een bijdrage voor de ingrediënten – verwend met een aperitief met hapjes en een driegangenmenu. De gasten zien de cursisten aan het werk en geven op het einde uiteraard een score voor dit gezellig samenzijn.

Wil je graag leren hoe je een perfect menu samenstelt, een mooie tafel dekt en hoe je gasten moet bedienen? Dan hoef je niet te twijfelen om je in te schrijven voor deze cursus. Uiteraard is de hoofdactiviteit nog steeds het klaarmaken van de lekkerste gerechten.  Na 4 lessen kan je dan je partner, vriend(in), kind of ouder laten zien en proeven wat je al kan. Leuk toch?

Inhoud

  • samenstellen van een menu
  • aperitieven en aperitiefhapjes klaarmaken
  • het maken van hoofd-, voor- en tussengerechten, soepen en desserts voor gasten
  • basiskennis etiquette
  • een mooie tafel dekken
  • omgaan met gasten
  • aangepaste wijnen schenken

Praktisch

80

Voor de module van 80 lt:

  • Je behaalde het deelcertificaat van Basis koken.
  • Je volgde geen van bovenstaande modules maar je slaagt voor een instaptoets.

Voor de module van 40 lt:

  • Geen instapvoorwaarden vereist.

Lessenrooster / inschrijven

De opleiding Komen eten wordt momenteel niet ingericht. Indien Komen eten weldra toch geprogrammeerd wordt, informeren we je graag hierover.
Bezorg ons via onderstaand formulier je gegevens, dan contacteren wij je zodra Komen eten bij Qrios aangeboden wordt.

1901-58