Inhoud

Wij bieden cursisten de mogelijkheid om de Limburgse wijnen in al zijn facetten van nabij te leren kennen.

  • Leren proeven van stille, mousserende en zoete Limburgse wijnen.
  • Wetgeving van Limburgse landwijnen en Beschermde Oorsprongsbenaming Haspengouw              (Appelation controlée in Frankrijk).
  • Maandelijks bezoek aan een professioneel Limburgs wijndomein. 
  • Meebeleven van een Limburgse druivenoogst bij wijndomein Kitsberg. 
  • Bezoek aan pas opgericht proefcentrum PC-Fruit voor de druiventeelt in Limburg. 
  • Initiatie in de meest voorkomende ziektebeelden en schimmelinfecties in de druiventeelt.

Praktisch

september
80 lestijden

De cursist dient verplicht de basiscompetenties te bezitten van de module:

  • Algemene wijnkennis

Cursisten die werken onder het paritair comité 302 (Horeca) kunnen 50% van hun inschrijvingsgeld terugkrijgen indien ze geslaagd zijn voor een module. Meer info via de FAQ.

Lessenrooster / inschrijven

1733-84