Inhoud

Je leert:
  • de reglementering en algemene wetgeving van wijn kennen;
  • het vinificatieproces verklaren;
  • wijn op een juiste manier bewaren;
  • de verschillende wijnen op een correcte manier serveren;
  • de verschillende flessen, soorten kurken en type glazen beschrijven;
  • de bar op een hygiënische manier in orde houden.

Praktisch

september, januari
80 lestijden

Instapvrije module

Cursisten die werken onder het paritair comité 302 (Horeca) kunnen 50% van hun inschrijvingsgeld terugkrijgen indien ze geslaagd zijn voor een module. Meer info via de FAQ.

Lessenrooster / inschrijven

1760-14