Inhoud

De beroepsopleiding "Chocoladebewerker" bestaat uit volgende modules:

  • Eenvoudige chocoladeproducten: 80 lesuren 
  • Dessertkoekjes: 80 lesuren 
  • Pralines: 80 lesuren 
  • Chocoladestukken: 80 lesuren 
  • Verkoop (banket)babberij- en aanverwante producten: 80 lesuren    
  • Organisatie (banket)bakkerij en aanverwante: 80 lesuren 

 

 

Praktisch

Neem voor je individueel traject contact op met de campus: 013 33 88 98.
440 lesuren. Via het modeltraject kan je je certificaat in 2 jaar behalen.

 

 

 

 

Lessenrooster / inschrijven

5644-18