Inhoud

  • Je leert in deze module onder begeleiding van een ervaren leerkracht tapas maken.
  • Er worden ook lepelhapjes, verrines, belegde zelfgebakken broodjes,…. bereid.
  • Cocktails en/of mocktails maken is na deze cursus een koud kunstje.
  • Er zal ook aandacht geschonken worden aan zoete hapjes die bij een heerlijke koffie of thee geserveerd worden.

 

 

Praktisch

september
40 lestijden
  • Je volgde minstens één van volgende modules:
    • koken voor beginners
    • typisch Belgisch lekker zuiders
    • mannen achter het formuis
    • kok@kot
  • Je volgde geen van bovenstaande modules maar je slaagt voor een instaptoets.

Lessenrooster / inschrijven

De opleiding Hapjes en cocktails wordt momenteel niet ingericht. Indien Hapjes en cocktails weldra toch geprogrammeerd wordt, informeren we je graag hierover.
Bezorg ons via onderstaand formulier je gegevens, dan contacteren wij je zodra Hapjes en cocktails bij Qrios aangeboden wordt.

1826-80