Inhoud

De nadruk ligt op:

  • het voorbereiden van groenten, fruit, vis, vlees en gevogelte op Aziatische wijze;
  • het toepassen van elementaire warme basisbereidingstechnieken;
  • het bereiden van warme oosterse soepen, sauzen,….

In deze module wordt veel aandacht besteed aan veiligheid en hygiëne.

 

Praktisch

september, januari
40 of 80 lestijden

instapvrije module

Lessenrooster / inschrijven

De opleiding Aziatisch koken wordt momenteel niet ingericht. Indien Aziatisch koken weldra toch geprogrammeerd wordt, informeren we je graag hierover.
Bezorg ons via onderstaand formulier je gegevens, dan contacteren wij je zodra Aziatisch koken bij Qrios aangeboden wordt.

1712-63